Vaisiai ir daržovės

Cukinijos - „Cucurbita“

Cukinijos - „Cucurbita“


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cukinijos


Cukinijos, priklausančios agurkų šeimai, todėl jos botaninis pavadinimas yra „Cucurbita“, gali suteikti didelį pasitenkinimą visiems, norintiems skirti daržovių sodo priežiūrai. Iš tiesų veisti yra labai paprasta ir garantuoja, kad ypač naujų hibridų gausus auginimas ilgą laiką. Tai yra daržovė, kuri gali būti naudojama daugelyje preparatų, pradedant užkandžiais ir baigiant pirmaisiais prie garnyro: galime nuspręsti sustiprinti ir nuostabią „Cucurbita“ gėlę, ir vaisius, virtus ar žalius, naudodami juos tūkstančiu skirtingų būdų. Jei pridursime, kad jį galima lengvai laikyti žiemos mėnesiais, darysime išvadą, kad tai yra praktiškai būtinas sodininkystės augalas.
Generalitа
Vienmetis augalas su lanksčiu šliaužiančiu ar vijokliniu žoliniu stiebu, subtilus.
gėlės
Monosessuati.
atkūrimas
Sėjama kovo, balandžio ir gegužės mėn., Įpjaunant dvi tris sėklas, kurių dydis bus 50x50x50 cm žieminėms veislėms ir 30x30x30 cm šviežioms veislėms. Šeštasis augalas bus iš m. 1,50 x 1,50 žiemai, o vasarą - m atstumui. 1 x 1. Skylėse, užpildytose gerai patręštu mėšlu, bus sėklos, kurios bus padengtos penkiolika – dvidešimt centimetrų dirvos. Taip pat galite sėti sėklas naudodami vazonus su dirvožemiu, ant kurio dedamos dvi ar trys sėklos. Persodinimas bus atliekamas, kai augalai turės tris ar keturis lapus ir nebus šalčio pavojaus.

Bendrosios savybės


Cukinija (Cucurbita pepo) priklauso Cucurbitaceae šeimai, kuriai taip pat priklauso melionas, agurkas, moliūgai ir arbūzas. Cucurbita gimtoji vieta yra Centrinė Amerika ir Europą pasiekė XIV amžiaus pradžioje. Tačiau mūsų žinomos veislės yra tiesiogiai mūsų šalyje atlikto atrankos rezultatas ir puikiai dera su mūsų kulinarine tradicija.
Tai vienmetis augalas, kuris vystosi palei vieną ar daugiau standžių šliaužiančių stiebų (tačiau kuriuos galima prižiūrėti). Subrendus, vaisiai būna pailgi arba apvalūs, paprastai žali (nuo šviesiai iki tamsiai) arba kartais ryškiai geltoni, briaunoti ar balti. Tai tiekia mums visas apelsinų gėles: moteriškos yra vaisiaus viršuje, vyriškos - didesnės, ant atskirų stiebų, nukrypusių nuo pagrindinio.

































































Cukrus trumpai
Vardas, gentis, rūšis Cucurbitaceae, Cucurbita pepo
Augalo rūšis Vienmetės žolinės, sodininkystės
Aukštis ir plotis brandinant 0,4-1m / 1 m
auginimas lengvas
priežiūra žiniasklaida
augimas greitas
drėkinimo Dažnas ir gausus
ekspozicija saulė
žemės Turtingas, gilus, gerai dirbęs
Dirvožemio drėgmė Visada šviežia, bet gerai nusausinta
dirvožemio pH Neutralios iki šarminės
kompostavimas Pagrindas su mėšlu, tada granuliuotas daržovėms
Rusticitа Trapi (maksimali 10 ° C)
Implanto atstumas 1 metras (tarp eilučių ir tarp jų)
dauginimas sėja

Tręšimas, klimatas ir reljefas



kompostavimas
Reikės paskirstyti keturis ar penkis centnerius subrendusio mėšlo šimtui kvadratinių metrų. Jie turi būti palaidoti trisdešimt penkių centimetrų gylyje.
Tai ypač maistingas pasėlis. Norint geriau paruošti dirvą, pravartu pradėti jau praėjusį rudenį, kas 10 m2 įterpiant bent 10 kvadratinių metrų subrandinto mėšlo, net labai giliai. Tokiu būdu, atėjus pavasariui, komponentai jau bus visiškai mineralizuoti ir prieinami šaknims.
Sodinimo metu skylių viduje galime paskirstyti ir kelias sauja. Tolesnę pagalbą gali suteikti lėto atpalaidavimo trąšos, turinčios daug kalio ir gerai tiekiančios azotą.
klimatas
Jam reikia šilto vidutinio klimato ir šiek tiek vėjuoto saulės poveikio.
Šiai daržovei, kad ji galėtų augti ir augti geriausiu atveju, reikalingas vidutinio klimato, o ne vėjuotas klimatas. Mūsų šalyje jis vystosi optimaliai, pradedant nuo balandžio (pietuose ir šiltnamiuose) ir gegužės (šiaurės, visiškai lauke), o jo auginimas gali būti sėkmingai išlaikytas net iki spalio – lapkričio mėn., Atsižvelgiant į mūsų vietą geografinė.
Atminkite, kad jo augimas sustoja, kai minimali temperatūra pasiekia 12 ° C. Per anksti augalai taip pat gali būti mirtini, nes esant maždaug 8 ° C temperatūrai augalas pradeda patirti negrįžtamą žalą, ypač kai tai susiję su jaunais individais.
Mes linkę tęsti, kai naktį šiluminės sąlygos nenukrinta žemiau 12 ° C. Maksimalus produktyvumas pasiekiamas dienos diapazone nuo 24 ° C iki 30 ° C.
reljefas:
Jis turi būti gerai apdirbtas, gilus ir vidutinio mišinio, gerai nusausintas, kad būtų išvengta vandens sąstingio. Dėl didelio našumo jam reikia ypač turtingo dirvožemio tiek maistinėmis, tiek organinėmis medžiagomis. Tuo pačiu metu jis turi būti minkštas, gerai apdirbtas ir šviežias, tačiau taip pat turi puikų drenažo pajėgumą.
apyvarta
Atnaujinimo augalas, atveriantis trejų metų rotaciją. Atsižvelgiant į savo ryškumą, cukinija tikrai yra atnaujinamasis augalas, kuris pirmiausia turi būti pasodintas sklype. Venkite jo pakeisti tame pačiame sklype nepraėjus trejiems metams.
Geri yra su pupelėmis, salotomis ir svogūnais. Reikėtų vengti bulvių, ridikėlių ir agurkų artumo.
Derinys: svogūnai, kopūstinės pupelės ir salotos.
ekspozicija
Šią daržovę reikia kuo saulėčiau ir šilčiau

Pasėlių priežiūra


Mulčiavimas, būdingas atvirame lauke auginamiems augalams, atliekamas su juodąja arba šiaudine plastikine plėvele, siekiant kovoti su piktžolėmis, palaikyti dirvožemio drėgmę ir neleisti vaisiams liestis su žeme. Piktžolė ir kaupimas, jei mulčiavimas nenaudojamas, naudojami dirvožemio aeravimui.
Šoninius ūglius galima papildyti, kai jie pasiekia daugiau nei penkiasdešimt centimetrų ilgį, kad būtų galima formuoti vaisines medžiokles.
Cukinijų priežiūra yra paprasta: būtina kruopščiai išlaisvinti augalus nuo piktžolių ir dažnai pjauti, skatinti vandens įsiskverbimą ir žemės vėdinimą.
Taip pat gali būti naudinga apkarpyti šoninius ūglius, kai jie pasiekė maždaug 50 cm ilgį: gausime kompaktiškesnį egzempliorių, reguliariau ir nenutrūkstamai gaminant.





































CUCININO KALENDERIS
Sėkite lauke Kovas-balandis
Sėja atvirame lauke Balandis-rugpjūtis
žydėjimo Spalis-balandis
kolekcija Spalis-balandis
Augalų produktyvumas 60–90 dienų
Tręšimo finansavimas lapkritis
Palaikykite tręšimą implantas
dygimas 12 dienų / 16 ° C

Įvairovė


Derliaus nuėmimas atliekamas per du ar daugiau mėnesių, kai vaisiai pasiekia komercinį dydį, geriausia, kai viršūniniai vaisiai pradeda atidaryti.
Nepageidaujami reiškiniai: tarp gyvūnų kenkėjų baiminasi amarai, kurie lapus užkrečia, todėl jie nudžiūsta. Tarp kriptovaliutų primename miltligę arba baltąją malą, kuri pažeidžia žaliąsias dalis ir sukelia balkšvas dėmeles apatinėje lapų pusėje, todėl jie pasidaro geltoni ir sausi.
Veislė: daug veislių cukinijų. Mes prisimename:
Genujai priklausanti cukinija, „Striato d'Italia“ arba Neapolis, „Bianco di Trieste“, skaidrus „Nizza“ Tondo, tamsiai žalias „Piacenza“ Tondo.


Drėkinimas



Svarbus yra tas, kuris vyks po transplantacijos, o kiti bus naudojami dirvožemiui išlaikyti drėgną. Cukinijos turi ypač svarbų vandens poreikį. Apskaičiuota, kad vidutinėmis sąlygomis kiekvienam 10 kvadratinių metrų kultūros reikia bent 5 kubinių metrų vandens. Todėl idealiausia yra skirti drėkinimui kas antrą dieną, pavasarį ir rudenį, ir kiekvieną dieną vasaros mėnesiais, galbūt anksti ryte ar vakare, vengiant karščiausių valandų (kurios gali sukelti šiluminį šoką šaknys).
Vienas iš akivaizdžiausių vandens trūkumo simptomų yra per didelis vyriškų gėlių auginimas.
Norint išvengti grybelinių ligų atsiradimo ir gausaus gaišimo, taip iššvaistant išteklius, gali būti gera idėja prieš sodinant įrengti lašelinę laistymo sistemą.

Sėjinukai ar sodinukų pirkimas


Cukinijos gali būti sėjamos sėklų daigose arba tiesiogiai namuose. Tie, kuriems reikia tik kai kurių sodinukų, taip pat gali griebtis pirkimo iš specializuotų medelynų, pasirinkdami veisles, kurios garantuoja ilgą auginimo periodą ir atsparumą kriptovaliutoms.


Sėklose



Tokia praktika leidžia ankstyvą derlių, nes bus pasodinti jau iš dalies subrendę augalai.
Laikotarpis nuo kovo iki balandžio mėn. Mes renkamės keletą maždaug 8 cm skersmens stiklainių, galbūt visiškai iš durpių. Kitu atveju rinkimės plastiką, užpildydami jį mišiniu, kuris nėra per daug sausas. Į kiekvieną įdėkite dvi sėklas ir užberkite bent 2 cm agriperlito ar dirvos. Laikant juos ne žemesnėje kaip 15 ° C temperatūroje ir esant didelei drėgmei, daigumas turėtų įvykti maždaug per 12 dienų. Tuo metu mes planuojame laikyti tik stipriausią egzempliorių.
Tada laukiame, kol bus išleistas bent trečias tikrasis lapas (ir kad temperatūra nuolat bus aukštesnė nei 10 ° C), kad galutinai pasodintume atvirame lauke.


Augalų sėja


Šis būdas pasirenkamas nuo gegužės vidurio, daugiausia siekiant gauti pavyzdžius, kurie pakeistų tuos, kurie buvo gauti gamybos pabaigoje (gerai, kad tai būtų daroma po 2–3 mėnesių, kad būtų išlaikytas aukštas produktyvumas).
Laikykitės postarelle, įterpdami 2-3 sėklas maždaug 10 cm gylyje, palikdami mažiausiai 40 cm tarp vieno taško. Mes dažnai, bet subtiliai. Čia taip pat bus atliekamas retinimas, paliekant 1 metrą tarp kito.


Sodinimas


Daigai, gauti iš sėjos ar nupirkti, sodinami laikantis maždaug 120 cm atstumo tarp eilių ir eilių. Jei naudosime breketus, galime palikti net 80 cm, nes išvengsime augalų augimo ir daug dirvožemio. Jei tai yra mūsų tikslas, mes jau ruošiame ilgas bandeles, įkišdami jas bent 50 cm į žemę (ir galbūt sujungdami jas horizontaliai, kad būtų užtikrintas didesnis stabilumas).


Mulčiavimas ir automatinis drėkinimas



Paruoškite mulčią su plastikiniais lakštais ir, žemiau, automatinę drėkinimo sistemą, daugiau nei tai gali padėti. Visų pirma, intervencija į vandenį gali būti atidėta ir galbūt automatizuota, taip išlaisvinant mus nuo nereikšmingos užduoties.
Be to, audinys apsaugo nuo piktžolių augimo, sulaiko dirvą drėgnesnę ir sutelkia šilumą. Vaisiai, be visa ko, auga švarioje aplinkoje ir sumažina puvinio atsiradimą.


Kolekcija


Kolekcija yra skaliarinė ir trunka mažiausiai 2 mėnesius. Cukinijos, turinčios gėlę, kuri netrukus atsidarys viršūnėje, yra paruoštos vartoti ir turi būti supjaustytos apačioje aštriu peiliu.
Gera taisyklė, kad auginimo pradžioje pašalinkite dar mažesnius vaisius, kad paskatintumėte augalą. Mes visada vengiame sėklų susiformuoti, nes tai pažeistų bendrą energingumą. Nuo birželio iki rugsėjo yra naudinga kiekvieną dieną tikrinti mūsų sklypą ir nedelsiant pašalinti paruoštus vaisius. Prisiminkime, kad kuo daugiau mes susirenkame, tuo daugiau pagaminame. Vidutiniškai vienas augalas gali tiekti iki 7 kg cukinijų.

Gėlės


Tai, kas komerciškai vadinama „moliūgo gėle“, yra sterili vyriška cukinijos gėlė. Didelis dydis, jis yra puikus kepti tešloje arba užpildyti įdaru. Surinkite ankstyvą rytą, kai atidarysite, pjaudami prie stiebo pagrindo ir padėkite į indą su vandeniu. Jie taip pat gali būti naudojami linksmose dekoratyvinėse puokštėse.


Išsaugojimas


Vaisiai maždaug savaitę laikomi šaldytuvo daržovių skyriuje. Mes taip pat galime juos laikyti žiemai, tiesiog blanširuodami ir užšaldydami maišuose. Alternatyva yra konservavimas acte.


Kenkėjai ir ligos



Cukinija bijo pelėsio, pilko pelėsio, sraigių ir virozės.
Pirmųjų galima išvengti vengiant lapų sudrėkimo ir pasirenkant šiltą vietą, tačiau atvirą ir orą.
Sraigės yra pavojingos ypač ankstyvajame vystymosi etape, nes valgant viršūninius lapus, bandiniai gali būti visam laikui pažeisti. Be to, jie kartais valgo vaisius. Mes nustatome spąstus arba paskleidžiame konkrečius produktus.

Cukinija - „Cucurbita“: įvairovė


Šiuo metu rinkoje esančios veislės skiriasi vaisių forma (cilindro formos, kriaušės formos, apvalios, briaunotos) ir spalva (šviesiai žalia „romanesco“, tamsiai žalia, geltona, dryžuota).
Šviesios cukinijos paprastai būna kompaktiškesnės, tamsesnės - vandeningesnės (tačiau atsparesnės šalčiui).
Tarp garsiausių prisimename: deimantą, juodą grožį, toną Nizos, toną Florencijos, Sicilijos, toną Piacenzos, Albengos trimitą, „Auksinį skubėjimą“, Milano juodąją, Florencijos cukiniją, Genujos cukiniją, „Voghera“ cukiniją, Asti cukiniją, „Striata d'Italia“, Bianca di Trieste, ambasadorė, prezidentė.
Beveik išskirtiniam vyriškos gėlės auginimui taip pat buvo pasirinktos kai kurios specifinės veislės, šiuo atveju daug dažnesnės ir didelių matmenų.


Žiūrėkite vaizdo įrašą


Video: Įdaryta cukinija (Gegužė 2022).


Komentarai:

  1. Shaktinos

    Sveikinu tave, puiki mintis jus aplankė

  2. Zololl

    Nothing!

  3. Lance

    TRUMPAI AIŠKU

  4. Tygokree

    Suppressed (section mix)

  5. Bardrick

    the question not bad



Parašykite pranešimą