Vaisiai ir daržovės

Braškės - Fragaria sspp.

Braškės - Fragaria sspp.



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Braškės yra vaisiai, gaminami iš mažų daugiamečių žolinių augalų, plačiai paplitę didžiojoje pasaulio dalyje; Europoje kai kurios fragarijos rūšys natūraliai atsiranda pasėlyje ir dažniausiai duoda labai mažus ir aromatingus vaisius, pavyzdžiui, Fragaria vesca rūšis, tipiškas laukines braškes, taip pat esančias Italijoje. Sode auginamos daugiausia hibridinės veislės, gautos sukryžminus amerikiečių rūšį, fragaria ananassa, su kitomis rūšimis. Yra daugybė veislių, ir kiekvienais metais sukuriami nauji hibridai ar veislės, atrenkant augalus, kurie duoda saldesnius ir kvapnius vaisius, kurių vaisius per metus būna didesnis ar net su tam tikros spalvos gėlėmis.
Botaninės fragarijos rūšys yra lapuočių ir visiškai išdžiūva atėjus šalnoms, kad vėl pasirodytų kitą pavasarį. Balandžio – gegužės mėn. Jie augina mažas, baltos, žvaigždės formos gėles, po kurių eina tipiški žiedynai, vadinami braškėmis; tai yra plonas mėsingas stiebas, baltas arba rausvas, palaikantis daugybę nelanksčių, tipiškų sėklų, gumbų.
Vaisiai paprastai trunka visą pavasarį ir baigiasi, kai ateina vasaros karštis.
Daržovių veislės ir hibridai paprastai turi keletą ypač įdomių savybių; be abejo, pagrindinę kokybę lemia vaisių dydis, kuris yra neabejotinai didesnis už laukinių braškių, net jei pastarosios išlaiko vyno kvapo ir saldumo minkštimą.
Kai kurios veislės vaisius duoda ankstyvą pavasarį ir tęsiasi iki liepos; kiti išaugina tolesnį žydėjimą rugsėjį, kai klimatas vėl bus švelnus.
Tarp braškių augalų yra ir hibridų su rausvomis ar raudonomis gėlėmis, labai dekoratyviais net gėlių lovoje.

Braškių auginimas



Auginti šiuos daugiamečius augalus nėra sunku, o tinkamomis sąlygomis jie linkę tapti piktžolėmis; Tiesą sakant, braškių augalai yra daugiamečiai stoloniferae: nuo augalų apykaklės iki apgyvendinimo seniai išsišakoja ploni šliaužiantys stiebai, o stolonai, kurie šiek tiek pašalinami iš motininio augalo, kad įsišaknytų ir išaugintų naujus augalus. Per kelerius metus kai kurie maži braškių augalai gali užpildyti visą turimą plotą ir perpildyti sklypą.
Dėl šios priežasties mes dažnai linkę periodiškai persodinti ir „senus“, ir naujus augalus, retindami juos, kad kiekvienas augalas galėtų džiaugtis tam tikru atviro dirvožemio kiekiu.
Jie teikia pirmenybę šviesioms vietoms, kurios gali būti apsaugotos nuo tiesioginių saulės spindulių karščiausiomis dienos valandomis, kad dirvožemis išliktų gana kietas ir nebūtų visiškai sausas. Augalai labai gerai atlaiko sausrą, tačiau, esant vandens trūkumui, paprastai nežydi ar net nepraranda žalumynų.
Taigi, jei norime sultingų braškių, gerai, kad ruošiamės reguliariai laistyti sodinukus, ypač jei mums nepadeda klimatas.
Mes dedame augalus į gerą dirvožemį, kuriame gausu organinių medžiagų, ne ypač kalkingą, bet kuriuo atveju šviežią ir gilų, gana gerai nusausintą.
Kai klimatas sušyla, mes galime nustoti laistyti augalus, kurie nustos žydėti ir pateks į pusiau vegetatyvinio poilsio periodą; jei sausra yra stipri, rudenį vėl pradedame laistyti augalus. Vietose, kuriose yra labai karštas šaltinis, laistymas turėtų būti ypač reguliarus ir gausus.

Braškės šešėlyje



Braškių sklypas sode turi būti tinkamo dydžio, kad augalus būtų galima pasodinti bent 20-25 cm atstumu vienas nuo kito.
Jei laikysime savo augalus atskirai, turėsime galimybę kontroliuoti bet kokius kenkėjus, kurie gali išsivystyti tarp jų, „pavogdami“ vandenį ir maitindamiesi.
Jie dažnai dedami ant mulčiavimo lapo; paruoškite dirvą, kruopščiai ją apdirbkite, uždenkite mulčiuotu lakštu ir tada gręžkite skylutes lape, kur sodinami maži augalai; šis auginimo būdas leidžia dažnai kontroliuoti vaisius, kurie vystysis toli nuo žemės, todėl juos bus sunku pašalinti puvimui arba lygiai taip pat sunkiai juos sunaikins pelėsiai ar maži vabzdžiai.
Tokį auginimo būdą reikia atnaujinti bent kartą per 2–3 metus, nes daigai linkę plisti, auginti ilgesnius akmenis, jei dėl mulčiavimo audinio neranda dirvožemio, kur įsišaknyti; aišku, kad dėl tokio tipo augalų augalų retinimas yra labai greitas ir praktiškas bei padeda gėlių lovą išlaikyti visiškai švarią nuo piktžolių.
Būdami žemės dangos augalais, mes galime nuspręsti auginti juos tiesiai gėlių lovoje, ne mulčiavę, laikui bėgant jie linkę gaminti lapų kilimą.
Jei mes nusprendėme sodinti laukines braškes, jų sukurtas natūralus kilimas garantuos tinkamą drėgmę ir tinkamą atspalvį, kad augalai ir vaisiai geriau vystytųsi.
Jei, kita vertus, mes pasodinome dideles braškes, laikui bėgant dėl ​​gėlių lovos perpildymo atsiras vis mažesni ir prastesnės kokybės vaisiai, priversdami mus periodiškai pratęsti augalų perteklių.

Braškės - Fragaria sspp .: saulėje ir pavėsyje



Braškės laukinėje gamtoje yra poaugalo vaisiai; mažos kvapiosios braškės auga aukštų medžių pavėsyje, kur dirvožemis, kuriame gausu suirusių medžiagų, visada drėgnas ir šviežias.
Jei nuspręsime sodinti šias laukines braškes, mes pasirenkame sklypą pavėsyje, ne per tamsiai, bet atokiau nuo tiesioginių karštos saulės spindulių.
Jei vietoj to nuspręsime auginti dideles hibridines braškes, šviesos kiekis, kurį turės paveikti, priklauso nuo rūšies ir veislės: yra veislių, kurios mėgsta saulėtą saulę net vasarą, o kitos turi pusiau pavėsį. Apskritai daržovių braškės labiau mėgsta saulę nei laukinės braškės.