Vaisiai ir daržovės

Kaparių auginimas

Kaparių auginimas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Klausimas: kaparių auginimas


Norėčiau, jei įmanoma, informacijos apie kaparėlių auginimą, viską, kas susiję su šiuo augalu ...
Laukdamas jūsų atsakymo, aš išreiškiu savo geriausius linkėjimus.

Atsakymas: kaparių auginimas


Gerb. Alfonso,
Dėkojame, kad susisiekėte su mumis apie klausimą dėl kaparėlių auginimo per "" ekspertų skiltį.
Kaparis (Capparis spinosa L) yra augalas, priklausantis Capparidaceae šeimai, ir atrodo kaip mažas vijoklinis krūmas, augantis šalia sienų ar uolų.
Jis turi mėsingus, ovalius, tamsiai žalios spalvos lapus, mėsingus ir ovalius.
Gėlės, kurias jis gamina nuo gegužės iki rugsėjo, yra labai kvapios ir efektingai baltos ir rožinės spalvos, su violetiniais atspindžiais.
Jie yra labai reikalingi maistui vartoti, kai gėlių mygtukas naudojamas po sūrymo laikotarpio.
Tai nereikalauja didelių dirvožemio poreikių, nes augalai auga net sausringose ​​vietose ir ant sausų akmeninių sienų, tačiau norint gauti gerą rezultatą, patartina periodiškai tręšti visomis trąšomis.
Šio augalo dauginimas gali vykti sėjant arba pjaunant. Auginiai daromi vasarą, paimant 7-10 cm ilgio sumedėjusios šakos gabalą ir dedant į dėžę, užpildytą durpėmis ir smėliu. Norėdami paskatinti šaknis, rekomenduojame naudoti šaknies miltelius. Kai auginiai suformuoja šaknis, jie nuimami ir sudedami po vieną į maždaug 10 cm skersmens stiklainius ... Sėjama pavasarį, sėklą dedant į dėžes, užpildytas durpėmis ir smėliu, kurios bus dedamos lauke lauke. vasarą ir pastogę rudenį ir žiemą. Kitą pavasarį nauji augalai gali būti persodinami į atskirus vazonus arba tiesiai į žemę.

Kaparėlis


Kaparis (Capparis spinosa) yra krūmas, plačiai paplitęs visame Viduržemio jūros baseine ir nuo senų senovės buvo žinomas dėl savo gėlių grožio ir įvairaus maisto naudojimo. Pumpurai yra labiausiai naudojama dalis: jie yra surenkami ir laikomi po actą arba sūdyti ir dėl aštraus skonio yra nepakeičiamas elementas daugelyje receptų.

Kaparo savybės



Kaparis yra sumedėjęs krūmas, turinčio įdubusią išvaizdą, tačiau jis taip pat gali augti kaip žemės danga ar skilimas. Priklausomai nuo rūšies ir aplinkos, jis gali užaugti iki 80 cm aukščio ir užimti net 1,5 metro pločio. Daugybė stiebų nukrypsta nuo trumpojo kamieno, apaugę pakaitiniais lapais, apvalūs ir odiniai. Jie yra pusiau patvarūs: todėl augalas yra visžalis beveik visuose Vidurio Pietų centruose. Dygliuotose rūšyse lapai slepia ilgus ir aštrius spyglius.
Estetiniu požiūriu įdomiausia yra labai didelių gėlių dalis: žiedlapiai yra gražiai rausvai balti, kontrastuojantys su purpuriniais kuodeliais. Esant palankioms klimato sąlygoms, jie gaminami su tęstinumu ir ilgą laiką gali suteikti gyvumo šlaituose ir akmeninėse sienose. Tada jie paverčiami į pirmąsias žalias, paskui rausvas kapsules, kuriose yra daug mažų sėklų.

Kapario auginimas



Kaparus galima auginti visoje Italijoje, išskyrus kalnuotas vietoves. Paprastai žiemą jam pavyksta gerai pragyventi, jei jis mėgaujasi šilta, saulėta ir apsaugota nuo šaltų vėjų. Taip pat galima auginti dideliuose vazonuose.
TRUMPAS KAPPERAS
Šeima, gentis, rūšis: Capparidaceae, Capparis spinosa
Augalų rūšis: Šliaužiantis ar suyrantis krūmas
Lapai: yra pusiau
gėlės: Balta ir rožinė, violetinė kuodeliai
Matmenys: H iki 80 cm, L iki 150 cm
augimas: lėtas
Techninė priežiūra: žemas
Rusticitа: Iki -5 ° C, tačiau bijo drėgmės ir sąstingio
Ekspozicijos: saulė
drėkinimo: Tik pirmieji metai
Dirvožemio drėgmė: sausas
reljefas: Rokas ir vargšas
Paplitimas: Pjovimas, sėja
Naudojimas: Skilimas, žemės danga, vaza

Poveikis ir temperatūra


Kaparis mėgsta saulę ir šilumą. Idealu yra tai, kad jis augtų pakrantėse, plinta ant uolėtų reljefų arba kaip dekomponentas sienoms, veikiamoms į pietus, tačiau nėra retas atvejis, jei norite gauti gerų rezultatų užmiestyje, net ir šiaurėje, kruopščiai pasirinkdami vietą, palaikydami švelnų mikroklimatą. ,
Mes stengiamės išvengti žemesnės nei -5 ° C temperatūros ir šaknis, stiebus bei lapus apsaugome mulčiais ir izoliaciniais audiniais.

Žemė ir transplantacija



Kaparis nori purios ir gerai nusausintos dirvos: jei mūsiškis yra per kompaktiškas, galime sumaišyti su upių smėliu ir mažais akmenukais. Idealu yra tai, kad jis augtų kaip ir natūralioje aplinkoje: leisti šaknims kasti daubas tarp uolų. Pavyzdžiui, jis yra gražus, kai sausose akmeninėse sienose suskyla kaip skaidomasis.
Jei nuspręsime jį laikyti inde, sumaišykite bendrą sodo dirvą su smėliu ir lapiliu. Įsitikinkime, kad yra puikus kanalizacija.
Persodindami atkreipiame dėmesį: šaknys ir stiebas yra labai trapūs. Mes visiškai vengiame sulaužyti molinę duoną.
KAPERO KALENDORIS
sistema: Ruduo (pietūs), gegužė (šiaurė)
Žydėjimas: Birželio iki lapkričio
Pumpurų kolekcija: Birželio mėn
Vaisių derlius: Liepos lapkričio
Produkcijos genėjimas: gruodis
įdaras: Balandžio-gegužės
TALEA: Ruduo, ant sumedėjusių šakų
grąžtai: Sausis, pašildytoje sėklų lovoje (30 ° C)

Pasėlių priežiūra


Kaparių augimas yra labai lėtas, tačiau gerai prižiūrimas augalas sugeba gyventi beveik šimtmetį. Kuo daugiau fazės
svarbu pradinis įsisavinimas. Reikia atkreipti dėmesį į staigius temperatūros kritimus ir visą sezoną vengti vandens sąstingio.

Drėkinimas



Kaparis labai gerai toleruoja sausrą ir gali būti nepataisomai sugadintas dėl vandens sąstingio. Dėl drėgmės, ypač rudenį ir žiemą, daromos žalos šiauriniuose regionuose sunku. Paprastai patariama laistyti tik pirmaisiais sodinimo metais, tačiau prieš vėl pradedant leisti substratui visiškai išdžiūti. Nuo antrųjų metų augalas bus visiškai autonomiškas.
Vazonėlyje turite būti dar atsargesnis, kruopščiai pasirinkti pagrindą ir laistyti tik tada, kai jis yra sausas.

Kompostavimas


Kaparis natūraliai auga labai skurdžiuose dirvožemiuose. Taigi tręšimas yra visiškai priedas. Jei pageidaujame, pavasarį galime paskirstyti labai nedidelį granuliuoto lėto atpalaidavimo kiekį ten, kur vyrauja kalis.

Genėjimas



Pirmieji metai yra svarbūs norint paskatinti gerą išsišakojimą: būtina dažnai kištis į cimando prieskonius.
Norint gauti gausų derlių (arba palankiai vertinti sodrų žydėjimą), vėliau reikės įsikišti žiemos pradžioje, pjaunant visas metų šakas maždaug 1 cm atstumu nuo pagrindo. Tokiu būdu paskatinsime naujų, produktyviausių, šakų gamybą. Vėlyvą pavasarį visada gera mintis keletą kartų pereiti.

Kaparių auginimas: kolekcija ir konservavimas



Kaparėlių kolekcija yra skaliarinė: ji prasideda nuo birželio iki spalio pabaigos. Labai svarbu skirti sau savaitę, nes pumpurai turi būti nuimami, kai jie vis dar yra kuo mažesni, tvirti ir sandariai uždaryti.
Apdorojimas taip pat turi būti atliekamas greitai: tai yra vienintelis būdas išsaugoti visą jų aromatą. Tradiciškai jie yra pagardinami lauro lapais ir marinuoti arba sūdyti. Pastaruoju atveju svarbu atsargiai pašalinti visą vandenį, kuris bus pagamintas.
Tokiu pat būdu kapario vaisiai gali būti konservuoti, stambesni ir intensyvesnio skonio.
Žiūrėkite vaizdo įrašą
  • Kaparėlių augalas



    Neįprasta matyti, kad kaparinis augalas auga savaime: paprastai jis priglunda prie vaiskrūmio sienų

    apsilankymas: kaparių augalas
  • Kaparėlių augalas



    Rūšys iš Capparaceae šeimos, iš Capparis spinosa pavadinimo, labiau žinomos kaip Capper augalas

    apsilankymas: kaparių augalas
  • Kaparėlių augalas



    Kaparinis augalas priklauso Capparidaceae šeimai ir auga ant vulkaninių uolienų arba tų, kurie yra p

    apsilankymas: kaparių augalas