Taip pat

Savybės Bazilikas - Ocymum bazilikas


Generalitа


Pavadinimas: Ocymum Basilicum
Šeima: Labiatae
Bendriniai pavadinimai: basaco, basalecc, basiri, basigal, baxaico, bergamo, brazil, reali žolė, fradica, ocimo, vasilico.
Buveinė: augalas, kuris auga tik auginant.
Naudotos dalys: lapai ir žiedai.

Savybės Bazilikas - Ocymum basilicum: Nuosavybė


Derlius: lapai prieš žydėjimą, o žiedai vasarą.
Saugojimas: jie džiovinami šešėlyje ir turi būti laikomi stikliniuose induose.
Savybės: antispazminiai, priešuždegiminiai, bechic, virškinimo, stimuliatoriai.
Naudojimas: lapų ar gėlių viršūnių infuzija, vyno ir alkoholio tinktūros. Išorinis lapų užpilas naudojamas skalavimams ir gargailėms. Jį taip pat galima susmulkinti, norint naudoti starnutori.
Pastabos: plačiai naudojamas gaminant puikius padažus ir išskirtinius padažus, taip pat naudojamas omletams ir sriuboms gaminti.