Taip pat

Šparaginių pupelių nauda. Mėgstamiausi receptai


Šparaginių pupelių nauda, priešingai nei įprasta, yra ne tik mažesnio kaloringumo. Tokio tipo pupeles organizmas pasisavina daug lengviau.

Be vitaminų A, B, C, E, beta-karotino, folio rūgšties, šparaginėse pupelėse yra kalcio, magnio, kalio, vario, geležies, cinko, chromo, mangano, skaidulų, angliavandenių, baltymų ir įvairių cukrų.

Kuo naudingos žaliosios pupelės

Reguliarus jo vartojimas gali pagerinti virškinimo sistemos, kepenų, inkstų veiklą ir normalizuoti skrandžio sulčių sekreciją. Šparaginės pupelės malšina reumatoidinį skausmą, bronchitą ir odos ligas. Žaliųjų pupelių nauda vyrams yra ne mažiau vertinga, nes tai yra natūralus prostatos adenomos profilaktinis agentas.

Žaliosios pupelės sumažina cukraus kiekį kraujyje dėl jame esančio arginino, kurio veikimas yra panašus į insuliną. Žaliųjų pupelių sultys yra labai naudingos sergant cukriniu diabetu. Jis sumaišomas su morkų, Briuselio kopūstų ir salotų sultimis.

Žalias pupeles į dietą rekomenduojama įtraukti dažniau žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligos: aterosklerozė, hipertenzija, širdies ritmo sutrikimai.

Žaliųjų pupelių nauda yra visiškai atskleista derinant jas su kitomis daržovėmis. Gruzinų patiekalas lobio tapo žinomas toli už šios šalies sienų.

Lobio atveju šviežios šparaginės pupelės nuplaunamos, „uodegos“ nupjaunamos ir 15 minučių verdamos pasūdytos. Supjaustykite svogūną kubeliais, česnaką perleiskite presu, viską apkepkite augaliniame aliejuje, įpilkite nuluptų ir supjaustytų pomidorų, tada pupeles, kalendras, druską, pipirus ir troškinį maždaug 5 minutes. Patiekalas yra geras ir karštas, ir šaltas.


Žiūrėti video įrašą: Vištienos sultinio daržovių sriuba (Sausis 2022).