Taip pat

Ką daryti apsinuodijus arbūzu: simptomai ir rekomendacijos, kaip išsirinkti arbūzą


Vasaros-rudens laikotarpiu apsinuodijimas tarp vaikų ir suaugusiųjų nėra retas atvejis. Net saldus ir aromatinis minkštimas gali sukelti apsinuodijimą.

Turinys:

  • Kaip apsinuodijama arbūzu
  • Apsinuodijimo arbūzu požymiai
  • Kaip išsirinkti tinkamą arbūzą, kad neapnuodytum
  • Pagalba apsinuodijus arbūzu

Kaip apsinuodijama arbūzu

Apsinuodijimo arbūzu priežastis yra per didelis azoto trąšų naudojimas, kurį augintojai naudoja augimui skatinti ir žaliai masei kaupti. Todėl ši medžiaga kaupiasi dirvožemyje, o tada eina tiesiai į minkštimą. Netinkamai laikant produktą, arbūzo minkštime esantis cheminis junginys virsta nitratais, kurie yra labai toksiški.

Vėliau nitratai paverčiami nitrozaminais. Šios medžiagos yra kancerogeninės. Pavojus yra žmonėms, turintiems vitamino C, E trūkumą.

Jie slopina šių medžiagų susidarymą ir turi antioksidacinį poveikį gastritui, mažam skrandžio rūgštingumui. Nitratai kenkia nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemai.

Esant bakterijoms, nitratai gali virsti nitritais. Turguose galite nusipirkti ne visą arbūzą, o pusę. Gabalai dažnai iškirpami bandymams. Apsaugojimas bakterijomis gali įvykti netinkamai laikant, kai vaisiaus oda yra sulaužyta ir bakterijos prasiskverbia į minkštimą.

Apsinuodijimo arbūzu požymiai

Jei minkštime nitratų koncentracija yra maža, organizmas gali pats juos neutralizuoti ir susidoroti su išsiskyrimu. Jei patogeninių mikroorganizmų lygis viršija normą, organizmas nesugeba susidoroti su jų pašalinimu. Būdingi apsinuodijimo arbūzu požymiai pastebimi po 1-6 valandų. Asmenį gali sutrikdyti šie simptomai:

  • Pilvo skausmas
  • Virimas ir diskomfortas žarnyne
  • Pykinimas ir vėmimas
  • Galvos skausmas
  • Nežymiai padidėja kūno temperatūra

Kartu su šiais simptomais gali atsirasti viduriavimas, oda išblyšksta, atsiranda galvos svaigimas, sumažėja pulsas ir kt. Rimtesnis apsinuodijimo arbūzu požymis yra širdies veiklos pažeidimas ir jam būdingi simptomai: dusulys, sumažėjęs slėgis, širdies ritmas. pažeidimai.

Didelis nitratų kiekis organizme sukelia hipoksiją dėl deguonies tiekimo į audinius pažeidimo. Pavojingi apsinuodijimo arbūzu simptomai yra akių baltymų pageltimas ir kartumas burnoje. Šie požymiai rodo kepenų pažeidimą, todėl reikia imtis skubių veiksmų.

Kaip išsirinkti tinkamą arbūzą, kad neapnuodytum

Arbūzų rinkoje yra jau vasaros viduryje, tačiau tokios uogos auginamos naudojant specialius priedus. Arbūzų nokinimo sezonas krinta rugpjūčio pabaigoje. Arbūzą turėtumėte nusipirkti tik turguje, o ne iš pakelės pardavėjų. Tokios uogos gerai sugeria dulkes.

Renkantis arbūzą, turite įsitikinti, kad jis nepažeistas. Jame neturėtų būti pažeidimų ir įtrūkimų. Arbūzas turėtų būti vidutinio dydžio. Arbūzo brandą parodys blizgi ir kieta žievė. Jei žievė nėra pradurta, kai prispaudžiama nagu, tada arbūzas yra prinokęs.

Norėdami atpažinti arbatą, įdarytą nitratais, į vandenį turite įdėti nedidelį minkštimo gabalėlį. Vandenį nuspalvinus rausva arba raudona spalva, parodomas netikras arbūzo brandumas. Jūs negalite naudoti tokios uogos. Daugelis žmonių arbūzą renkasi dėl jo skambesio. Jei pasibeldžiate ir garsas skamba, tada arbūzas yra subrendęs, o jei jis yra kurčias, tada jis dar nėra prinokęs. Šios paprastos gairės padės išsirinkti prinokusį arbūzą ir išvengti apsinuodijimo.

Pagalba apsinuodijus arbūzu

Su lengvu apsinuodijimu gydymas gali būti atliekamas namuose. Pacientas turi nusiplauti skrandį: duoti išgerti apie 4-5 stiklines negazuoto vandens ir sukelti vėmimą. Į vandenį rekomenduojama įpilti kalio permanganato, tačiau tirpalas neturėtų pasirodyti labai koncentruotas. Vietoj kalio permanganato galima naudoti druską.

Vaizdo įrašas, ką daryti su apsinuodijimu arbūzu:

Skalavimo procedūra turi būti atliekama tol, kol pasirodys švarus vanduo. Po to pacientas turėtų gerti enterosorbentus: aktyvintą anglį, Enterosgel, Smecta, Polysorb. Vienas iš šių vaistų vartojamas 3-5 dienas.

Ateityje pacientas turi laikytis dietos, pagal kurią neįtraukiami riebūs, aštrūs ir rūkyti maisto produktai. Reikėtų prisiminti, kad esant bet kokiems apsinuodijimo simptomams negalima vartoti skausmą malšinančių ir vaistų nuo viduriavimo. Jie susilpnina imuninę sistemą ir slopina toksinių medžiagų pašalinimo procesą.

Sunkiu atveju, kai žmogus yra be sąmonės, draudžiama vemti, nes vėmimas, patekęs į kvėpavimo takus, gali sukelti asfiksiją. Sunkiais atvejais turėtumėte kreiptis į gydytoją. Greitoji pagalba turi būti iškviesta sutrikus sąmonei, stipriai viduriuojant ir vemiant, sutrikus širdies ir kraujagyslių sistemos darbui, taip pat jei vaikas ar nėščia moteris apsinuodija arbūzu.

Norint išvengti apsinuodijimo vasaros – rudens laikotarpiu, rekomenduojama laikytis šių rekomendacijų:

  1. Nepirkite arbūzo vasaros pradžioje ar rudenį ir tik patikrintose vietose.
  2. Nepageidautina supjaustyti ir paragauti rinkoje esančio arbūzo, nes patogeniniai mikroorganizmai gali patekti į minkštimą.
  3. Prieš naudodami uogą, būtinai nuplaukite.
  4. Arbūzą draudžiama laikyti ilgiau nei parą.
  5. Nerekomenduojama vartoti arbūzo su pluoštine minkštimu ir jei yra dryžių.
  6. Arbūzo su išpjova ar įtartinu kvapu neverta pirkti.

Minkštimo šalia žievelės nereikia valgyti. Būtent šioje vietoje dažniausiai kaupiasi kenksmingos medžiagos. Tai yra įprastos prevencinės priemonės, padedančios išvengti apsinuodijimo arbūzu.


Žiūrėti video įrašą: 029. Free fruit carving course flower in watermelon. Darmowy kurs carvingu kwiat w arbuzie (Sausis 2022).