Taip pat

Kokie vitaminai yra persimone, kokia yra produkto nauda ir žala, kaip teisingai valgyti persimonus

Kokie vitaminai yra persimone, kokia yra produkto nauda ir žala, kaip teisingai valgyti persimonus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Persimonas yra krūmas arba medis, augantis subtropiniame ir atogrąžų klimate, gali būti lapuočiai arba visžaliai.

Vaisius yra valgoma oranžinės spalvos mėsinga uoga su viena ar daugiau sėklų. Graikiškas pavadinimas „Diospyros“ vertime reiškia „dieviškoji ugnis“ arba „dievų maistas“.

Išsiaiškinkime, kokie vitaminai yra persimone, kuo dar gausu šio pietinio vaisiaus, kiek galite suvalgyti ir kas jo nevalgyti.

Turinys:

  • Persimonas ir jo naudingos savybės
  • Kokie vitaminai yra persimone
  • Kokie persimono vitaminai yra naudingi nėščioms moterims
  • Ar jodas yra persimonų dalis
  • Persimonų kalorijų kiekis, vartojamas dietos metu
  • Kokia yra produkto žala

Persimonas ir jo naudingos savybės

Vaisius turi tankią oranžinę odą, jo minkštimas yra šviesus arba skaidrus. Nesunokusios formos skonis sutraukiantis, dingsta, kai vaisiai yra visiškai subrendę.

Parduodant galite rasti veislę - kinglet su tamsiai saldžiu minkštimu be sutraukiančio skonio.

Persimonai, kaip ir morkos bei kiti oranžinės spalvos vaisiai, turi daug beta-karotino ir gausu bioflavonoidų.

Be to, jame yra šios biologiškai aktyvios medžiagos ir elementai:

  • mono-, di- ir polisacharidai (25% per parą suvartojamų angliavandenių);
  • Baltymai (1,5% DV)
  • riebalai (0,85% DV);
  • taninas ir taninai;
  • kalis, magnis, geležis, jodas;
  • pluoštas.

Valgant vaisius pasireiškia toks poveikis žmogaus organizmui:

  • Diuretikas;
  • Žarnyno judrumas normalizuojamas, palengvėja jo uždegimas;
  • Suaktyvėja lipidų apykaita;
  • Kepenų ir tulžies pūslės darbas yra reguliuojamas;
  • Vaisiaus minkštimas gali sunaikinti burnos ir odos paviršiaus bakterijas.

Dėl savo turtingos sudėties ir didelio biologinio aktyvumo organizme persimonai rekomenduojami terapinei mitybai:

  • širdies ir kraujagyslių ligos;
  • aukštas kraujo spaudimas;
  • kepenų ir tulžies takų ligos;
  • mažakraujystė, skorbutas;
  • dizenterija;
  • stresas ir depresija;
  • išoriškai - nudegimams ir žaizdoms.

Sužinokite daugiau apie vaisių pranašumus žiūrėdami įdomų vaizdo įrašą:

Kokie vitaminai yra vaisiuose

Labiausiai pietų grožyje yra vitamino C (55% dienos vertės), kiti jame esantys vitaminai pateikiami mažesniais kiekiais.

Vitamininė persimonų sudėtis, mg / 100 g produkto:

  • C - 66-90
  • B1 - 0,02
  • B2 - 0,03
  • PP - 0,2

Kinų ir japonų kalbomis pateikiama platesnė vitaminų kompozicija, ji turi tamsiai oranžinės ir raudonos spalvos didelius vaisius, palyginti su paprastu persimonu.

Kokie vitaminai yra naudingi nėščioms moterims

Vitaminų ir mineralų vaisių kompleksas yra subalansuotas ir rekomenduojamas vartoti nėštumo metu. Vitaminas C padeda padidinti imunitetą, PP - padeda įveikti nuotaikos svyravimus, depresiją ir stresą, kurie yra įmanomi šioje būsenoje.

Geležies ir jodo kiekis produkte yra ypač svarbus, nes nėštumo metu gali sumažėti bendras hemoglobino kiekis kraujyje. Jodas yra būtinas normaliam vaisiaus vystymuisi. Skaidulos prisideda prie normalios žarnyno veiklos.

Kalis ir magnis yra būtini normaliam širdies funkcionavimui ir kraujo susidarymui.

Mitybos specialistai perspėja: nėštumo metu negalima valgyti daugiau persimonų nei 1-2 vaisiai per dieną. Per didelis skaidulų kiekis sukelia virškinimo sunkumus, vidurių pūtimą arba gali sukelti žarnų nepraeinamumą.

Ar jodas yra dalis

Persimonas yra čempionas tarp vaistažolių produktų pagal jodo kiekį. 100 g vaisių yra iki 20 mcg šio mikroelemento.

Persimonas, palyginti su špinatais, burokėliais, petražolėmis, aplenkia šiuos produktus.

Tačiau jis yra prastesnis už rudadumblius (500 μg / 100 g), jūros žuvis ir jūros gėrybes.

Kalorijų kiekis, vartojamas dietos metu

Nepaisant didelio angliavandenių kiekio, produktas klasifikuojamas kaip mažai kaloringas: 100 g yra 62 kcal. Vaisiai nesukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo, jo glikemijos indeksas yra žemas, todėl pietų grožį leidžiama vartoti sergant cukriniu diabetu.

Vartojimo norma apskaičiuojama pagal esamą cukraus kiekį kraujyje ir neviršija 1/2 -1 vaisiaus.

Dietoje rekomenduojama paįvairinti šviežius vaisius ir patiekalus, kurių sudėtyje yra persimonų.

Pavyzdžiui:

  • pomidorų, fetos sūrio ir persimono salotos;
  • varškės apkepas, įdarytas džiovintu persimonu;
  • oranžinio grožio pūkuoti pyragai;
  • džiovinti vaisiai iš auksinio obuolio kaip desertas.

Atkreipkite dėmesį! Negalite organizuoti pasninko dienų tik su persimonu. Svorio metimui rekomenduojama lengva vakarienė iš patiekalų su šiuo vaisiu.

Rekomenduojama gaminti:

  • persimonai, išplakti maišytuve su sėlenomis (2–3 šaukštai ir jogurto užpilas);
  • įtrinti medumi;
  • sriuba su moliūgais ir persimonu.

Dietoje sveikiems žmonėms prinokusių saldžių pietinių vaisių skaičius neturi viršyti 4 vienetų.

Kokia yra produkto žala

Neprinokusių, labai sutraukiančių vaisių negalima vartoti sergant virškinamojo trakto ligomis. Juose esantis taninas dirgina skrandžio sienas. Sunki virškinama oda gali neigiamai paveikti kepenis, kasą ir tulžies pūslę.

Net ir sveikiems žmonėms, vartojant didelius vaisių kiekius, jie nustoja virškinami skrandyje ir sukelia obstrukcijas virškinamajame trakte. Ypač sunkiais atvejais turite kreiptis į chirurginį gydymą.

Šiuo atžvilgiu apelsinų obuolių negalima vartoti tuščiu skrandžiu ir nuplauti šaltu vandeniu.

Auksinio vaisiaus negalima duoti vaikams iki 3 metų dėl netobulo virškinimo trakto veikimo. Nuo 3 iki 7 metų amžiaus - ne daugiau kaip 2 vaisiai per dieną.

Apie persimonų naudą ir pavojus - vaizdo įraše:

Taigi „dievų maisto“ nokinimo sezonu būtinai naudokite persimoną! Tai vertingas maisto produktas, kuriame gausu skaidulų, fiziologiškai aktyvių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Tai padės išlikti sveikam, linksmam ir linksmam.


Žiūrėti video įrašą: Didelė persimonų nauda sveikatai (Gegužė 2022).