Taip pat

Susipažinkite su baltos spalvos ridikėliais Daikonu


Nuo senų senovės ridikėliai buvo auginami mūsų žemėje. Ir jei anksčiau mūsų proseneliai valgė daugiausia juodąsias veisles, tai pastaraisiais metais Rusijos soduose vis dažniau galima sutikti baltą svečią iš Japonijos - Daikoną ar saldųjį ridiką.

Kaip ir „tamsios odos“ giminaitis, „Daikon“ yra naudingas peršalus, taip pat pažeidus kepenis, tulžies pūslę, žarnyną. Be to, jam trūksta karčiųjų aliejų, dėl kurių juodieji ridikėliai kenkia vyresnio amžiaus žmonėms.

Sveikas ir skanus „Daikon“ pas mus išpopuliarėjo dėl savo nepretenzybiškumo, puikaus išsaugojimo ir didelio derlingumo. Laikas pasėti šį derlių yra liepos antroji pusė. Vietoj šviežio mėšlo prieš sodinimą geriau užpildyti ką tik nupjautą dilgėlę. Bent jau taip pataria patyrę vasaros gyventojai, gerai pažįstantys šią veislę.

Kaip ir bet kuriam kitam daržovių sodui, Daikon ridikėliams reikia minimalios priežiūros - ravėti, laistyti (kai nepakanka natūralios drėgmės). Pelenai padeda įsiveržus į mažus kenkėjus - midgus. Tankiai pabarstykite jaunus ūglius, jei lyja, pakartokite procedūrą. Derlių galite nuimti pamažu, kai užaugsite. Taip malonu iš žemės išimti pirmas, jaunas, saldžias baltas šaknis. Tai geriau daryti sausu oru, prireikus padedant kastuvą.

Yra daug „Daikon“ salotų receptų. Pagal skonį jo minkštimas yra šiek tiek panašus į ropės ar kopūsto kelmą.


Žiūrėti video įrašą: 30 dienų iššūkis. #11 Interjero detalių spalva prie baltos ir kreminės (Sausis 2022).